Das «Gotthard» ist mit seiner gut 125-jährigen Geschichte ein Traditionsbetrieb in Brugg. 1950 wurde die Liegenschaft von Fritz Widmer-Schedler erworben. Sein Sohn Fritz und dessen Gattin Eva wirteten hier sodann von 1974 bis zum Jugendfest 2001 und haben den Betrieb nun der dritten Generation übergeben. Der wohl wichtigste Grund dafür ist die Sicherung der Nachfolge zu einem optimalen Zeitpunkt und damit der Erhalt der Familientradition.
Im gemütlichen Familienbetrieb geniessen Sie die traditionelle, gutbürgerliche Schweizer Küche. Die Gerichte werden saisongerecht mit marktfrischen Produkten zubereitet.
Wir verwöhnen Sie mit saisonalen Spezialitäten. Neben speziellen Fleischgerichten und vegetarischen Gerichten, bieten wir Ihnen auch gepflegte und preiswerte Tagesmenus; dazu geniessen Sie unsere köstlichen Weine.
Unser gemütliches Restaurant mit rund 60 Sitzplätzen, der behagliche kleine Saal mit 20 Sitzplätzen, die gefällige Bar, die wohnlich eingerichteten Hotelzimmer und die Gartenterrasse runden das umfassende Angebot unseres Gasthauses ab.
Die freundliche Bewirtung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Wir freuen uns
auf Ihren Besuch.